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うまかもんの玄関口
福岡
夜の中洲に屋台の灯り、昼の市場に玄界灘の魚。 福岡は「食い倒れ」の名にふさわしい、九州の食の玄関口です。 明太子からお茶まで、博多の台所の定番をお取り寄せできる形で集めました。
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い草香る火と水の国
熊本
阿蘇の外輪山から吹きおろす風、蛇口をひねれば出てくる地下水、 八代平野いっぱいに広がるい草の畑。熊本のいいものは、水と土のゆたかさから生まれます。 畳の部屋がない家にも、夏のあいだだけ青い香りと涼を運んでくれる敷物を選びました。
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島時間の暮らし
沖縄
市場通りの喧騒、赤瓦の屋根の上のシーサー、窯場の土の匂い。 沖縄の「いいもの」は、ゆっくり流れる島時間から生まれます。 やちむんや琉球ガラスなど、日常をすこし南国にする道具を集めました。
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